Início Receitas Receita Tagliatelle com Molho de Espinafre do Jamie Oliver
Imprimir Receita



 
 
 
 
 
Ver essa foto no Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Uma publicação compartilhada por Delicitas (@delicitas)

Ingredientes do tagliatelle com molho de espinafre:

  • 455g TAGLIATELLE ou espaguete
  • AZEITE de OLIVA, qb
  • 2 Colheres de chá de MANTEIGA
  • 2 DENTES de ALHO picadas
  • 1/2 NOZ MOSCADA ralada na hora
  •  400g de ESPINAFRE cortados finos
  •  SAL e PIMENTA preta a gosto
  •  120ml CREME de LEITE fresco
  • 150g MARCARPONE
  • QUEIJO PARMESÃO ralado a gosto

Como Fazer:

 

Leve uma panela grande de água salgada para ferver, adicione o tagliatelle e cozinhe conforme as instruções do pacote. Enquanto isso, em uma frigideira ou wok quente, adicione um fio de azeite, a manteiga, alho e noz-moscada. Quando a manteiga derreter, adicione o espinafre.

 

Após 5 minutos ele terá murchado e soltado bastante líquido. Neste momento tempere com sal e pimenta até que fique bom, em seguida, adicione o creme e o mascarpone e uma concha pequena da água do macarrão. Deixe ferver e depois tempere novamente.

 

Escorra o macarrão, misture no molho de espinafre. Adicione o parmesão e misture tudo junto.

Deixe o seu comentário:

OI! EU SOU A CAROL

Sou a criadora do Delicitas, muito prazer!

Este blog é meu hobby preferido junto com cozinhar e as vezes fico na dúvida se cozinho porque tenho um blog ou se tenho um blog porque cozinho. Aproveite!

Leia mais
Gostou? Então avalie essa receita!
5 de 5 Avaliações
Receita de Sanduíche Vegetariano de Queijo Coalho

Receita de Sanduíche Vegetariano de Queijo Coalho

01/05/2024 às 18:24:13

Nada Melhor que acordar e tomar um belo café da manhã pra começar...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Bolo de Paçoca Funcional

Receita de Bolo de Paçoca Funcional

19/04/2024 às 09:10:35

Bolo de paçoca de farinha branca. açúcar refinado e manteiga gorda...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Cassata da Tia Marlize

Receita de Cassata da Tia Marlize

01/05/2024 às 17:36:37

Eu diria que esta receita é infalível. Primeiro porque é simples...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Batata Assada com Alecrim e Molho de Alho

Receita de Batata Assada com Alecrim e Molho de Alho

01/05/2024 às 12:21:37

Hoje eu resolvi fazer Hasselback potatoes com alho e alecrim ao invés...

Confira a receita
0 Comentários